主料
- 毛豆角 ：适量
记得小时候妈妈给我们做过煮毛豆角给我们吃，那个时候的我们没有现在的这些零食，而且在乡下，没有那么多的商店，吃的零食都是自己家的菜或者饭，这个煮毛豆角就是那时候的我们的零食，我们会自己揣着一大把毛豆角边玩边吃，也是那时候盛行的零食了。
1、油不是很热的时候放红辣椒好把它的辣味彻底逼出来，毛豆角不要煮太熟，水没过毛豆角刚好，蒜子最后出锅了再放，拌几下就好，这样比较有香味。
肉丝菜梗可以在里面多放在一些鸡胸肉味道吃起来真的是特别的好吃……
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辣椒油
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