家常菜手撕卷心菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 08:38

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主料

• 卷心菜 ：一个

辅料

• 酱油 ：适量
• 花椒 ：三五个
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将卷心菜用手撕成小块，洗净备用！
• 
  第二步
  2.热锅起油，加入花椒爆香
• 
  第三步
  3.倒入卷心菜，快速翻炒，此时记得是大火哦！
• 
  第四步
  4.加入适量盐
• 
  第五步
  5.加入适量酱油
• 
  第六步
  6.搅拌均匀，大火继续翻炒两分钟，至锅边少数菜叶发出干香味儿
• 
  第七步
  7.加入适量孜然粉，拌匀出锅！

烹饪技巧

• 整好过程不要加水哦！

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