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清炒苦野菜
清炒苦野菜

清炒苦野菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.23 08:19

在我们的生活中,生活水平变得越来越好了,但想从前物质贫乏的年代,它是一款很奢华的美食,随着各式各样美食的涌现,它或许已被渐渐遗忘。对小孩来说营养丰富,对老人来说口感舒适,松软。听起来是不是很不错呢?那就一起来学习清炒苦野菜。

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主料

  • 苦野菜 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :一瓣

具体步骤

  • 清炒苦野菜的做法图解一
    第一步
    1.热锅冷油,我油放的很少,这是老爸种的菜籽油。
  • 清炒苦野菜的做法图解二
    第二步
    2.倒入野菜翻炒。
  • 清炒苦野菜的做法图解三
    第三步
    3.炒两三分钟后加盐和蒜。
  • 清炒苦野菜的做法图解四
    第四步
    4.出锅了。好苦。

烹饪技巧

  • 1、焯过水多清洗几次,不怕苦就没事。

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