家食麻蚶子炖豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.23 09:45

麻蚶子炖豆腐，听起来好像不像是家里会经常做的菜肴呢，但其实很简单的，麻蚶子和豆腐都是我最爱最爱吃的食物了，把它们结合在一起，那种浓香的味道，一直是忘不了的，第一次吃这道菜是在餐厅吃的，因为实在是馋，所以回家研究琢磨这道菜，现在就跟大家分享一下怎么在家做出“餐厅式”的家食麻蚶子炖豆腐~

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主料

• 豆腐一块 ：2
• 麻蚶子适量 ：2

辅料

• 葱适量 ：2
• 盐适量 ：2
• 油适量 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.麻蚶子放海水里吐净泥沙
• 
  第二步
  2.锅内放适量的油烧热下葱花炝锅后放入洗干净的麻蚶子
• 
  第三步
  3.锅内加适量水，豆腐切成小块均匀的铺到蚶子上面
• 
  第四步
  4.开锅后加适量盐转小火继续炖
• 
  第五步
  5.汤汁收差不多时出锅即可

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麻蚶子炖豆腐

5

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包含食材

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