自制红豆沙

具体步骤

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  第一步
  1.将红豆浸泡一夜。
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  第二步
  2.第二天将红豆冲洗干净。
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  第三步
  3.红豆放入电压锅中，放入清水400ml。
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  第四步
  4.设置煲汤档位，大概20分钟。
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  第五步
  5.解压后个个破壳，烂烂的红豆。
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  第六步
  6.将红豆连汤一起倒入破壁机，搅拌成细泥。
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  第七步
  7.锅中放入50克糖和50克油，将锅晃一下，
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  第八步
  8.中小火烧到糖为棕色。
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  第九步
  9.倒入红豆泥，中小火炒到油和糖全部融入豆沙中即可。