家常菜香椿炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.08 11:15

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材的准备
• 
  第二步
  2.鸡蛋搅匀，香椿切碎，我不喜欢太碎的，所以切的可能略大一些
• 
  第三步
  3.锅里倒入食用油，油热之后倒入鸡蛋（我家厨房窗户略小，感觉拍的照片不亮堂)
• 
  第四步
  4.鸡蛋凝固一些倒入香椿，稍微翻炒两下就好（我把盐直接倒入鸡蛋液中了，所以炒的过程中不需要加盐）
• 
  第五步
  5.装盘上桌啦

烹饪技巧

• 因为香椿有特殊的香味，所以不需要太多的调味料。

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香椿炒鸡蛋

9

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包含食材

• 鸡蛋
• 香椿

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