味美醇厚的糯米酿鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅先解冻，之后先去骨，准备腌制。
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  第二步
  2.蒜头要切成蒜末，因为鸡翅比较少，所以用一个就足够了。
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  第三步
  3.去好骨的鸡翅加入蒜末、酱油，油，蚝油，盐，砂糖，腌制10-15分钟左右，这样比较入味。
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  第四步
  4.把腌制好的鸡翅用牙签封住一端，备用。
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  第五步
  5.香菇是隔夜泡发的，切成粒，爆香。
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  第六步
  6.香葱切粒，备用。
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  第七步
  7.把煲好的糯米饭和香菇一起炒，调味，加入香葱。
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  第八步
  8.把炒好的糯米饭酿入鸡翅里面，用牙签封好，放进预热好200度的烤箱烤8分钟。
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  第九步
  9.把鸡翅拿出来，刷点油，翻到另一边再考5分钟，受热均匀。
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  第十步
  10.烤好的鸡翅可以把牙签拔掉，撒上葱花。