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美味的鲜炒金针菇
美味的鲜炒金针菇

美味的鲜炒金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.27 11:39

金针菇,作为菌类的一种,被广泛应用到餐桌之上。做法多种,花式多样,将金针菇完美呈现,符合广大人民群众的对美食的的追求。鲜炒金针菇,是我最喜爱的一道家常小菜,简单的清洗加工翻炒,就可以出锅,口感滑嫩鲜甜,粘稠的汁包裹着金针菇,小小一筷子,尽是美味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 美味的鲜炒金针菇的做法图解一
    第一步
    1.锅烧热 倒入适量油
  • 美味的鲜炒金针菇的做法图解二
    第二步
    2.葱蒜呛香
  • 美味的鲜炒金针菇的做法图解三
    第三步
    3.倒入去根 洗净的金针菇 翻炒
  • 美味的鲜炒金针菇的做法图解四
    第四步
    4.放入切丝的红椒翻炒
  • 美味的鲜炒金针菇的做法图解五
    第五步
    5.加入少许酱油和食盐翻炒
  • 美味的鲜炒金针菇的做法图解六
    第六步
    6.翻炒熟了即可
  • 美味的鲜炒金针菇的做法图解七
    第七步
    7.盛盘

烹饪技巧

  • 金针菇稍稍炒制就熟了

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