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温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条
温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条

温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 03:56

温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条,将白菜,粉条,肉末这几样常见的食材再加上常见的调料,以热炒煸香然后小火慢炖的方式烹饪出一道有着浓浓汤汁的菜。汤汁里满满浓缩着热油煸出的葱的清香,姜蒜的辛香与肉的香味,白菜与粉条使得这道菜更加鲜滑爽口。实在是家常菜中的宴席级菜品。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.提前泡上粉条,白菜手撕成大片
  • 温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.锅里油热炒香葱姜蒜末
  • 温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.放入肉末炒至变色
  • 温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.放入酱油炒匀
  • 温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.放入大白菜炒匀
  • 温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.放入适量白糖提鲜
  • 温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.放入适量水炖煮五分钟
  • 温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.放入泡软的粉条炖五分钟
  • 温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.白菜粉条都已软烂,放适量鸡精即可出锅
  • 温爽鲜美的大白菜肉末炖粉条的做法图解十
    第十步
    10.炖好的白菜肉末粉条出锅装盘

烹饪技巧

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大白菜肉末炖粉条 大白菜肉末炖粉条
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