好吃的海苔玫瑰蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.低粉过筛后和海苔粉混合备用。
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  第二步
  2.鸡蛋分离好蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用，蛋黄加入10克糖拌匀。
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  第三步
  3.加入油拌匀。
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  第四步
  4.加入牛奶拌匀，然后加入海苔面粉。
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  第五步
  5.拌至无颗粒的面糊备用。
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  第六步
  6.分三次加糖打发蛋清，打发至接近硬性蛋白即可。
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  第七步
  7.取三分之一蛋白至海苔面糊中切拌均匀。
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  第八步
  8.然后倒入剩余的蛋白中切拌均匀。
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  第九步
  9.将面糊倒入方形模具中抹平并轻震几下。
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  第十步
  10.送入已经预热的烤箱中层180度20分钟。
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  第十一步
  11.烤好的蛋糕立即取出撕去油纸，然后烤面朝下，在接近自己身体的部位切三刀，不要切透，然后抹上玫瑰花酱，卷起蛋糕，最后像包糖果一样包好送入冰箱冷藏。
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  第十二步
  12.定型好后就可以切块享用了！有着玫瑰花的清香哦！