好吃的香辣烤鸡爪

具体步骤

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  第一步
  1.鸡爪子处理干净。
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  第二步
  2.放入小锅，加入盐，糖，生抽，老抽，料酒等等调味料。
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  第三步
  3.加入适量清水，并下入八角，桂皮，姜片（注:锅里还加入了之前卤其他食材保留下来的老卤汤，所以香料无需放太多，但如果没有老卤的话，就需要把其他香料适量添加哦）
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  第四步
  4.卤好后的鸡爪子夹入烤盘中。
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  第五步
  5.洒上孜然粉。
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  第六步
  6.按自己喜好添加辣椒粉。
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  第七步
  7.洒上白芝麻。
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  第八步
  8.入烤箱，180度，15分钟，中层，上下火，烤好取出后，可再适度地拌一下，使香料更均匀好吃。