香浓可口的鱼头浓汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.30 04:06

香浓可口的鱼头浓汤是一道非常传统的家常菜肴，这道家常菜肴是大多数家庭会经常做的一道菜肴，这道菜肴的营养价值也是非常的高的哦，这道菜肴的味道特别的鲜嫩美味，一定会让你爱的不要不要的哦，这道菜的做法非常简单易学，一学就会的哦。

更多详情

• 1729人看过
• 13
• 收藏

主料

• 菜心 ：100
• 雄鱼头 ：1个
• 火腿 ：10

辅料

• 盐 ：适量
• 高汤 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.雄鱼头从背部切开，腹部相连。
• 
  第二步
  2.葱切段，姜切片，火腿切片，菜心切去老叶、尾叶。
• 
  第三步
  3.锅入油，下入鱼头，煎至表面微黄，倒出。
• 
  第四步
  4.锅留底油，放入葱、姜 爆香，下入鱼头，倒入半锅高汤，淋入料酒，大火煮至汤白，夹出葱、姜，放入菜心、火腿，加两勺盐，煮两分钟，即可

烹饪技巧

• 1、色泽漂亮，香气浓郁，汤鲜味美，营养丰富。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

初夏的美味

共有489个成果

TA的其他成果

查看全部

鱼头浓汤

12

已被1912人参考

鱼头浓汤，是一道特别健脑补气血，美容抗衰老的养生佳品。其滋味鲜美，营养丰富。它的主要制作工艺就是炖，要炖出奶白汤色，这时候的汤才浓，滋味才醇厚。肉质鲜美的鱼头，……

包含食材

• 鱼头
• 火腿

相关做法

鱼头 火腿

• 
  香菇鱼粉
  11人点赞
• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制鱼头火锅
  1232人点赞

• 
  家常酱猪肘花
  14人点赞
• 
  美味的三明治
  800人点赞
• 
  简单的三明治
  309人点赞

热门推荐

• 酒酿
• 女人吃什么保健品
• 春卷皮
• 玫瑰花瓣怎么保存
• 金盏菊的功效与作用
• 蒜香排骨
• 生牛肉的做法大全
• 黑豆的吃法

全部其他的“鱼头浓汤”做法

• 
  逆行白鸽
• 
  吃货本质

香浓可口的鱼头浓汤评论

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  鱼粉

  鱼粉也是一种有名的小吃，它是湖南比较出色的，它是用与肉与一些……

• 
  微波炉剁椒鱼头

  微波炉剁椒鱼头是非常有营养的一道佳肴。剁椒鱼头是非常有营养的……

• 
  鱼头火锅

  鱼头火锅这是一款简单易做，营养丰富的家常菜。火锅以鱼头为主要……