不错的电饭锅红枣蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.把蛋白和蛋清分离，蛋清里不能有水和油。
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  第二步
  2.蛋黄里加入准备好的油，盐，牛奶，面粉，加入三勺白砂糖拌匀。
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  第三步
  3.把蛋清打发至提起打蛋器能冒尖，盆倒扣不掉为止，打蛋清时剩下的三勺白砂糖分三次加入。
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  第四步
  4.把打好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄里，拌匀。
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  第五步
  5.加入红枣尼拌匀。
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  第六步
  6.电饭锅先预热1分钟左右，然后把拌好的全部倒入电饭锅，并在上面均匀撒上南瓜子仁。
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  第七步
  7.按下煮饭键后大约两分钟后会自动跳到保温。
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  第八步
  8.跳到保温时用湿毛巾盖住气孔20分钟，然后拿掉毛巾再按下煮饭键，两分钟后跳到保温时再盖上湿毛巾，再过20分钟后再按下煮饭键，等跳到保温后过10分钟左右就可以开锅了。
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  第九步
  9.当当当当……香喷喷的红枣蛋糕出锅了。
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  第十步
  10.反面
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  第十一步
  11.正面
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  第十二步
  12.美味可口