主料
- 燕盏 ：1枚
1.燕窝一定要用纯净水、蒸馏水浸泡、炖煮，不要用自来水。2.挑去浮毛需要耐心，用干净的小镊子轻轻夹起。3.浸泡期间要换2、3次水。4.吃之前可以添加牛奶、果酱、椰奶、新鲜水果…非常百搭。5.炖燕窝最好用（黄）冰糖。
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