我爱吃番茄鸡蛋拌粉皮

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，粉皮提前用开水浸泡，鸡蛋，番茄
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  第二步
  2.番茄切片，不要切断，防止番茄汁流出来，鸡蛋打入碗中，用力打散
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  第三步
  3.热锅注油烧热
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  第四步
  4.倒入滑好的鸡蛋
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  第五步
  5.鸡蛋炒碎，倒入番茄
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  第六步
  6.用窝铲按压番茄出汁，炒均匀
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  第七步
  7.粉皮切条待用
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  第八步
  8.番茄加适量盐拌匀
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  第九步
  9.炒好的番茄炒蛋倒入切好的粉皮上，加香葱，生抽拌匀即可开吃