我喜欢麻酱秋葵

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.24 09:35

麻酱秋葵是我比较喜欢的一款秋葵的做法，所以大家都爱吃，这款秋葵的营养比较丰富，所以是一款不错的美食哟，赶紧动手来尝试一下，对身体也是比较有好处的，多吃哟意义身体健康，非常不错的美食，赶紧尝试一下吧，不错的选择，哈哈，多吃点

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主料

• 秋葵 ：150

辅料

• 麻酱 ：20
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 蒜 ：3瓣
• 香油 ：适量
• 芥末油 ：适量
• 耗油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.锅里烧水，水开后放入洗好的秋葵。
• 
  第三步
  3.焯好的秋葵立刻过凉水。待凉后切去根部，从中间一切两半，然后放入盘中。
• 
  第四步
  4.麻酱加水稀释，蒜切成沫。
• 
  第五步
  5.将蒜沫、耗油、芥末油、鸡精、盐、白糖放进稀释好的麻酱里，然后浇到码好盘的秋葵上，大功告成，可以开动了。

烹饪技巧

• 抄水的时候，开水下锅只要四五秒钟就好了，火候大了就软了，影响口感。

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麻酱秋葵

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包含食材

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