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炖菜猪蹄炖菜
炖菜猪蹄炖菜

炖菜猪蹄炖菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.30 04:36

猪蹄炖菜是猪蹄做成的一款炖菜,比较好吃,所以大家都爱吃,这款炖菜的口感不错,所以营养比较丰富,猪蹄中含有大量的胶原蛋白,所以比较好吃,这款胶原蛋白的口感比较好,所以是一款非常不错的美食哟,喜欢吃的人可以多吃,非常好的选择

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主料

  • 猪蹄半只
  • 春菜 :1斤

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 炖菜猪蹄炖菜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,猪蹄切块,春菜洗干净切段
  • 炖菜猪蹄炖菜的做法图解二
    第二步
    2.猪蹄烫煮出血水,洗干净放高压锅里加水上汽压25分钟
  • 炖菜猪蹄炖菜的做法图解三
    第三步
    3.春菜切段下锅里与猪蹄一起压5分钟
  • 炖菜猪蹄炖菜的做法图解四
    第四步
    4.开盖,加盐出锅

烹饪技巧

  • 春菜与猪蹄一起压3到5分钟会很软烂,不喜欢吃太烂的可以在锅里不加盖煮熟既可

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