香喷喷的肉丸蒸面

具体步骤

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  第一步
  1.猪绞肉加入葱姜蒜碎和一个鸡蛋
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  第二步
  2.加入酱油、盐、五香粉、少许淀粉
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  第三步
  3.用筷子顺一个方向搅拌上劲
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  第四步
  4.用糊口把搅拌好的猪绞肉挤出肉丸
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  第五步
  5.放入盘中
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  第六步
  6.每个肉丸用生的鲜切面缠好
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  第七步
  7.所有肉丸用面条缠好摆在盘中
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  第八步
  8.放入蒸锅，大火烧开后蒸12-15分钟
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  第九步
  9.这段时间准备好辣椒圈、葱姜蒜碎
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  第十步
  10.锅内少许油，爆香准备好的辣椒圈、葱姜蒜碎
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  第十一步
  11.加入清水、酱油大火烧开
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  第十二步
  12.淋在蒸了12-15分钟的肉丸面上
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  第十三步
  13.汤汁多一点，然后再盖上盖子大火蒸5分钟
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  第十四步
  14.出锅撒香菜碎
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  第十五步
  15.吃起来有肉有面很方便呢