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好吃的鸡肉饺子
好吃的鸡肉饺子

好吃的鸡肉饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 10:45

说到鸡肉饺子,真的让我印象深刻,因为每年中国传统最大的节日春节的时候,我们家里都会做鸡肉饺子,每年都会做,怎么吃都吃不厌。今天我会把鸡肉饺子做法细节分享给大家,等到春节的时候你就可以吃到美味的鸡肉饺子了。下面跟着我的步骤开始吧!

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主料

  • 葫芦丝 :500
  • 鸡翅根 :8个
  • 木耳70
  • 香菜100

辅料

  • 十三香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱 :适量
  • 生姜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 面粉 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解一
    第一步
    1.香菜葱生姜葫芦切丝,翅根备好。
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解二
    第二步
    2.放入料理机搅碎
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解三
    第三步
    3.搅碎好的放入碗内
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解四
    第四步
    4.鸡翅根去骨切小块
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解五
    第五步
    5.放入料里里搅碎,放入碗内。
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解六
    第六步
    6.葫芦丝用盐腌制片刻,去掉水分。木耳和葫芦丝放入料理机搅碎。
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解七
    第七步
    7.放入碗内搅匀
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解八
    第八步
    8.加入适量盐,鸡精,黑胡椒粉调味
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解九
    第九步
    9.锅中倒入适量油烧热,关火。
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量的十三香粉爆香。
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入适量的蚝油拌匀,顺时针方向一直搅拌均匀即可。
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入爆香的十三香粉拌均匀即可。
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.鸡翅骨头锅中煮汤
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.活好的面
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解十五
    第十五步
    15.分成四块
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解十六
    第十六步
    16.擀成大薄皮
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解十七
    第十七步
    17.切成小梯子型
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解十八
    第十八步
    18.包成饺子了
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解十九
    第十九步
    19.依次包好
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解二十
    第二十步
    20.鸡翅骨汤煮,骨头捞出。
  • 好吃的鸡肉饺子的做法图解二十一
    第二十一步
    21.饺子下入锅内煮开,打一次水即可。

烹饪技巧

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