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鲜美三杯鸡腿
鲜美三杯鸡腿

鲜美三杯鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 05:11

三杯鸡腿是一道以鸡腿为主要原材料、加入各种调味料腌制后制作而成的家常美食,制作过程较为简单易上手。具有口感嫩滑、味道醇香等特点,是一道极具特色的美食。三杯鸡源自于江西,具有较为悠久的历史和深远的意义。深受广大食客的欢迎。

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主料

  • 豆鼓鱼油 :一杯
  • 白酒 :一杯
  • 鸡腿20
  • 酱油一杯

辅料

  • 蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 适量

具体步骤

  • 鲜美三杯鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.把鸡腿洗净,用白姜片腌制半小时去腥
  • 鲜美三杯鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.切好姜片蒜片备用
  • 鲜美三杯鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.先把姜蒜爆香,然后炸鸡腿到金黄
  • 鲜美三杯鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.倒入,豆鼓鱼油,酱油,炒三分钟
  • 鲜美三杯鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.加水慢炖,
  • 鲜美三杯鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.最后收汁,放入葱花。

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三杯鸡腿 三杯鸡腿
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