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在我印象中,每到一年的其中一段时间它是特殊的,也是我最期待的,就是妈妈酿酒。因为蒸熟的糯米可以放糖吃,可美味了。酿酒的糯米在发酵过程中会变成酒糟,那东西可有大用处,做菜什么的都少不了他。进厨房的人都知道他。今天我向大家分享一道酒糟做的菜:酒糟龙头鱼。
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酒糟龙头鱼一定要记住的就是我们在做的时候最好里面多放上一些啤酒,吃起来的味道就会特别的棒,大家在超市买回来的龙头鱼一定要放在油里面炸一下,味道吃起来才会特别的好……
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肉丝菜梗可以在里面多放在一些鸡胸肉味道吃起来真的是特别的好吃……
凉拌猪皮冻,是一道吃在嘴里口感十分不错的美食,凉拌菜基本上是……
炒哈喇非常的好吃,大家在做这道炒哈喇这时候一定要选择非常新鲜……
虾米汤听起来就让人很好奇,会想去尝一尝它的味道。这也是一道非……
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