下酒菜五香花生

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 01:11

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主料

• 花生 ：若干

辅料

• 干红辣椒 ：一个
• 盐 ：4勺
• 葱 ：少量
• 姜 ：少量
• 大料 ：两粒
• 花椒 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.花生洗好，把头捏开
• 
  第二步
  2.姜切丝，葱切葱花，辣椒切段，水煮开后一起放入锅中，再加入盐和大料，花椒
• 
  第三步
  3.放入花生，煮二十分钟左右后闭火，闷一会后捞出

烹饪技巧

• 花生头捏开有助入味，盐按个人口味增减

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