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拥有非凡魅力的蒜蓉苋菜汤
拥有非凡魅力的蒜蓉苋菜汤

拥有非凡魅力的蒜蓉苋菜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.25 10:46

苋菜这个东西呢,我是从小吃到大的。但是因为它的颜色和其他那些白菜青菜有些不一样,所以一部分人觉得苋菜很奇怪,不愿意吃。但是我必须要说苋菜真的非常非常非常好吃,特别是今天这道蒜蓉苋菜汤。当然你也可以用蒜片来煮,非凡的苋菜可以把大蒜都变得特别好吃。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 拥有非凡魅力的蒜蓉苋菜汤的做法图解一
    第一步
    1.苋菜清洗干净后沥干水备用。
  • 拥有非凡魅力的蒜蓉苋菜汤的做法图解二
    第二步
    2.大蒜剥皮后剁碎备用。
  • 拥有非凡魅力的蒜蓉苋菜汤的做法图解三
    第三步
    3.待油烧热后加入大蒜爆香。
  • 拥有非凡魅力的蒜蓉苋菜汤的做法图解四
    第四步
    4.加入苋菜快速翻炒,火一定要大。
  • 拥有非凡魅力的蒜蓉苋菜汤的做法图解五
    第五步
    5.再加入盐翻炒片刻。
  • 拥有非凡魅力的蒜蓉苋菜汤的做法图解六
    第六步
    6.再加入冷水,煮几分钟后加入鸡精。
  • 拥有非凡魅力的蒜蓉苋菜汤的做法图解七
    第七步
    7.待苋菜变得很软就可以起锅啦!好吃的蒜蓉苋菜汤就成功啦!

烹饪技巧

  • 1、大蒜子可以多放一些,一定要用油爆香。苋菜要煮久点,味道更好。

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蒜蓉苋菜汤 蒜蓉苋菜汤
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蒜蓉苋菜汤是一款尝起来很鲜美的汤,苋菜是野菜在六七十年代是农村用来充饥的食物,现在生活已经富足这到菜也已经很少能够见到了,苋菜烧汤佣有的鲜香是普通蔬菜所不具备的……

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