主料
- 低筋面粉 ：20
- 椰蓉 ：30
- 蛋白 ：1个（约30g）
喜欢吃糕点吗？你们平时都是自己做糕点还是在外面买来吃啊？当糕点店离你家很远，而这时你又想吃糕点怎么办？今天小编就给大家分享香脆的蛋白椰蓉酥的做法。既可以做来当早餐还可以做来给小孩当零食，这都是不错的选择哦，赶紧收藏吧。
1.粉类先混匀，以免后面加入蛋白中之后难以混匀；2.蛋白和糖一起搅匀即可，不需要打发的哦~3.拌匀的面团比较粘，最好戴一次性手套操作，另外如果有多余的椰蓉，最好在搓圆的面坯外面再裹一层啦~
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