孩子喜欢意式鲜奶冻

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.06.28 08:43

意式鲜奶冻是比较好喝的奶茶，好多人都喜欢喝，这款奶茶的口感还是比较不错的，所以大家都比较喜欢，这款奶茶的营养价值也是比较高，所以是一款比较适合经常喝的饮品，可以自己做，还加入了牛奶，所以有一股比较香的奶香味哟，很远都可以闻到

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主料

• 淡奶油 ：110
• 牛奶 ：40

辅料

• 细砂糖 ：15
• 吉利丁片 ：2.5g

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.吉列丁片用冰水泡软
• 
  第三步
  3.奶油、牛奶、糖倒入锅里中火加热至沸腾
• 
  第四步
  4.把用冰水泡软的吉利丁片放入锅里，搅拌使吉利丁片溶解
• 
  第五步
  5.将混合物过筛即成奶酪液
• 
  第六步
  6.将奶酪液倒入模具盖保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时以上直到凝固

烹饪技巧

• 吉利丁片不能用温水泡软，一定要冰水或者冷水

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意式鲜奶冻

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