自制土豆饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.02 05:44

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主料

• 土豆 ：一个
• 胡萝卜 ：半个
• 红薯 ：半个

辅料

• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆、胡萝卜、红薯切丝，打2个鸡蛋
• 
  第二步
  2.放盐，搅匀。放面粉，一勺半。具体请亲们自己把控！
• 
  第三步
  3.然后搅匀，大概像图片里的样子就行了
• 
  第四步
  4.锅里放油，油刚刚没锅底就行，小火！
• 
  第五步
  5.下锅煎，尽量摊成一层，这样容易熟
• 
  第六步
  6.煎至两面金黄就可以起锅了！

烹饪技巧

• 面粉一定不要多！刚刚裹住土豆就行，只是起个粘合的作用！

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