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美味的凤爪焖土豆
美味的凤爪焖土豆

美味的凤爪焖土豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.29 07:06

美味的凤爪焖土豆是由风爪和土豆搭配为主要原料入锅煮制出来的美食,其制作美味的凤爪焖土豆一点不复杂,十分有趣,大家还可以根据自身的口味加入一些肉末放其中,制作出来有浓郁的香甜,而且这样搭配营养很齐全,吃起来更加的营养。

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主料

辅料

  • 洋葱适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 青红椒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解一
    第一步
    1.凤爪洗净捞水去污
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解二
    第二步
    2.凤爪捞水时把土豆削皮,切好配菜
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解三
    第三步
    3.凤爪捞过之后清水冲洗干净对半切
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油下葱、姜、蒜、洋葱
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解五
    第五步
    5.老干妈适量炒香
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解六
    第六步
    6.下入凤爪土豆翻炒两三分钟
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解七
    第七步
    7.下入一半的青红椒翻炒
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解八
    第八步
    8.下入适量老抽翻炒
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解九
    第九步
    9.下入适量生抽翻炒
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解十
    第十步
    10.下入适量料翻炒
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.下入适量盐翻炒
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解十二
    第十二步
    12.下入适量的糖翻炒
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解十三
    第十三步
    13.下入清水漫过食材
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解十四
    第十四步
    14.中火焖15分钟左右,下入另一半青红椒,收汁,撒葱段
  • 美味的凤爪焖土豆的做法图解十五
    第十五步
    15.起锅

烹饪技巧

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