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金黄的炸粑粑
金黄的炸粑粑

金黄的炸粑粑

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.29 11:26

炸粑粑是一道很常见的面食小吃,也是一味具有独特风味的常吃品。它的主要食材是鸡蛋、面粉和糖,爱吃的朋友可随时吃,因为它的食材易买得,制作方法超简单,只要掌握下火候就好。炸粑粑的成品色泽金黄,吃起来外香脆里绵软细腻,淡咸带甜,常吃多身体有益!

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主料

  • 面粉 :500
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 酵母 :适量
  • 白糖 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 金黄的炸粑粑的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡蛋,酵母
  • 金黄的炸粑粑的做法图解二
    第二步
    2.酵母用温水化开,倒入面粉中,
  • 金黄的炸粑粑的做法图解三
    第三步
    3.接着磕入鸡蛋
  • 金黄的炸粑粑的做法图解四
    第四步
    4.白糖用温水化开
  • 金黄的炸粑粑的做法图解五
    第五步
    5.白糖水倒入面粉中,一直搅拌均匀,直到面糊中完全没有颗粒。淋上少许食用油,搅拌均匀。 静置10分钟
  • 金黄的炸粑粑的做法图解六
    第六步
    6.锅内热油,用小汤勺舀一勺面糊在热油中,接着一个个都舀进去,成型后翻面,直到两面金黄出锅就好。我炸的会鼓起来,卖像特别好。
  • 金黄的炸粑粑的做法图解七
    第七步
    7.装盘

烹饪技巧

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炸粑粑 炸粑粑
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炸粑粑我喜欢在里面放了很多的糯米做出来的味道也是特别的好吃,而且大家应该记住的就是应该在制作之前调出来一些良知放在里面的味道就会特别的好吃,大家都可以去试一下,……

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