美味的麻辣鸡腿香锅今天做一道香菇类的美食。那香锅的话，我一般都会放很多菜在里面。主打菜是鸡腿，写字就是土豆，莲菜，胡萝卜等。多达几种食材，一起做出来的香锅的话就是通过火烤的形式将锅里的菜放在一起加热这样才能保存他最好的味道。
1.鸡腿煮的时间长一点，可以保证下锅翻炒一下就能熟，吃到嘴里可以脱骨。而且加入调料煮，更容易入味。2.配菜煮的时间短些，炒出来口感会脆。3.油要多一些，炒出来才香。
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