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好喝的肉片咸蛋茭白汤
好喝的肉片咸蛋茭白汤

好喝的肉片咸蛋茭白汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.30 11:32

肉片咸蛋茭白汤是一种家常的汤,肉片跟咸蛋都含有丰富的蛋白质,茭白含有丰富的维生素,这样一种汤营养异常的丰富,喝起来味道也很清甜,又能降火。在制作的可以把蛋黄弄碎更容易熟,这样蛋黄会更加容易也入味,白菜切丝也是为了使它更加入味。

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 油 :少许
  • 香菜1棵

具体步骤

  • 好喝的肉片咸蛋茭白汤的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切片
  • 好喝的肉片咸蛋茭白汤的做法图解二
    第二步
    2.茭白切丝
  • 好喝的肉片咸蛋茭白汤的做法图解三
    第三步
    3.把咸蛋黄用匙子弄散
  • 好喝的肉片咸蛋茭白汤的做法图解四
    第四步
    4.汤锅内加水,倒点油下去,烧开
  • 好喝的肉片咸蛋茭白汤的做法图解五
    第五步
    5.水开后把白菜倒进去
  • 好喝的肉片咸蛋茭白汤的做法图解六
    第六步
    6.等水再开时把肉片和咸蛋一起倒进去
  • 好喝的肉片咸蛋茭白汤的做法图解七
    第七步
    7.等肉片和咸蛋熟后,把香菜叶和盐加进去就好了

烹饪技巧

  • 把蛋黄弄碎更容易熟,也入味

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肉片咸蛋茭白汤 肉片咸蛋茭白汤
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肉片咸蛋茭白汤的味道十分的奇特呢,咸咸的味道却又不会让这个菜变得那么的无味,总得来讲这是一个老少皆宜的美味呢,你一定会愿意试一试的哦,十分的给力呢。肉片不仅仅好……

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