香喷喷的南瓜花式面包

具体步骤

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  第一步
  1.面包桶中加入鸡蛋、南瓜泥、绵白糖、玉米油和精盐，
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  第二步
  2.再加入奶粉、高筋面粉和酵母粉，
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  第三步
  3.启动和面程序，时间25分钟，面团达到扩展阶段，
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  第四步
  4.发酵至两倍大，
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  第五步
  5.将发酵好的面团，揉搓排气后，分成32份，
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  第六步
  6.每一小份面团都滚成球状，
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  第七步
  7.将所有小面团都擀成圆皮，
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  第八步
  8.每四个叠放在一起，
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  第九步
  9.从上向下卷起，
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  第十步
  10.从中间切开，
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  第十一步
  11.竖起，就形成了一朵花型，
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  第十二步
  12.全部做好后，码入方型不粘烤盘中，
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  第十三步
  13.二发至两倍大，表面刷上全蛋液，撒一层椰蓉，
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  第十四步
  14.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟，
• 第十五步
  15.将烤好的面包取出，晾几分钟后脱模。