蛋炒萝卜干周末回来吃老家家里正好有家人亲自弄的萝卜干，所以我就带了一些。今天晚上正好一个人吃饭又不想弄太多菜，正好看见家里的萝卜干，还有一些鸡蛋。所以就做了这一道，萝卜干炒鸡蛋。味道非常的香脆可口萝卜干本身是有咸味儿的，所以。做鸡蛋的时候可以先放鸡蛋，放一点盐下加入了萝卜干，不然的话会变得很咸。
萝卜干有盐会碱的，可以不放盐
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