自制蜜汁叉烧肉

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 04:50

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主料

• 五花肉 ：250
• 叉烧酱 ：1包
• 白糖 ：10

辅料

• 酱油 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好五花肉
• 
  第二步
  2.倒入叉烧酱
• 
  第三步
  3.倒入适量酱油
• 
  第四步
  4.倒入少许盐，白糖抓匀，腌制2天
• 
  第五步
  5.用签子串起来
• 
  第六步
  6.刷入剩余的酱汁，和蜂蜜
• 
  第七步
  7.入烤箱200度，烤40分钟
• 
  第八步
  8.取出，切片即可

烹饪技巧

• 蜂蜜少许，避免肉表面糊掉

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