干煸眉豆

具体步骤

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  第一步
  1.眉豆摘去两侧的筋，洗净备用。
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  第二步
  2.斜切成2毫米左右的细丝。
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  第三步
  3.花生砸成碎粒儿。
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  第四步
  4. 锅里加植物油烧热后，放入干辣椒、花椒、花生碎炒香。
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  第五步
  5.加入葱花、姜丝爆出香味。
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  第六步
  6. 加入眉豆丝、撒入盐翻炒，盖盖焖1分钟左右，继续翻炒。
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  第七步
  7.出锅前加入味事达酱油翻炒即可。