美味的蜜汁鸡翅根

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.12 06:31

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主料

• 翅根 ：6个

辅料

• 老抽 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：1个
• 蒜 ：3瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡翅根洗净，放入大碗里面
• 
  第二步
  2.将料酒少许，姜片，蜂蜜，糖，盐，胡椒粉，生抽，老抽倒入，搅拌，最后再放入三片姜片压腥，腌制三十分钟左右（腌制十五分钟后翻面，再腌制十五分钟）
• 
  第三步
  3.腌制好的翅根。（不要急快好了哦）
• 
  第四步
  4.（喜欢甜的豆友们可以在进微波炉前淋上少许蜂蜜）将微波炉调制高火，打三分钟，翻面三分钟。（没好继续打哦，有烤鸡翅功能的微波炉可以先高火烤六分钟再使用烤鸡翅功能）
• 
  第五步
  5.翻面的时候加上胡椒粉姜片（因为还是有一点腥味）没胡椒粉的可以用花椒代替
• 
  第六步
  6.ok了！喜欢辣椒的豆友可以淋上辣椒粉哦！￣▽￣

烹饪技巧

• 1.料酒可以去腥味，生姜同效，料酒不宜放太多。2.如果入微波炉第一次翻面时，爱吃辣的豆友们可以撒上辣椒粉或油辣椒哦，都很好吃的。3.在鸡翅的中间或鱼的中间划几条小口能够更入味好吃哦！4.材料里面没有小葱是因为小葱不能和蜂蜜一起吃哦，而蜂蜜放了会更好吃，所以去掉了小葱。

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