椰香可可燕麦饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料。
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  第二步
  2.100g燕麦片用料理机打成粉。
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  第三步
  3.将可可粉、椰子脆片、剩余的燕麦片、20g红糖和苏打粉混合拌匀。
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  第四步
  4.软化椰子油（椰油在25度以下是白色固体，反之则会成为透明的液体）。
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  第五步
  5.加入余下的红糖拌匀。
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  第六步
  6.将拌好的椰子油倒入燕麦充分捏匀，使燕麦油润（同时将椰子脆片捏成小碎片）。
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  第七步
  7.烤盘铺烘焙纸。
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  第八步
  8.将燕麦捏成差不多大小的小球。
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  第九步
  9.将燕麦球压扁成小圆饼（请撑握好力度，过重容易捏碎，过轻捏不成型）。
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  第十步
  10.烤箱预热，入烤箱中层，烘烤8～10分钟即可，放凉入盒。（我的烤箱是小型简易的那种，不能调节温度，所以亲们在烘烤时请根据自家烤箱的容量及功率调整时间。）