自制莲藕香菇鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.鸡肉切小块。葱姜切好。
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  第三步
  3.香菇去蒂开水煮上2分钟洗净。
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  第四步
  4.鸡肉焯烫一下捞出沥干水分。
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  第五步
  5.汤锅中加入适量开水，加入葱姜。
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  第六步
  6.放入鸡肉和香菇。
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  第七步
  7.加入料酒。
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  第八步
  8.加盖大火煮开中小火炖烧20分钟。
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  第九步
  9.再加入去皮切片的莲藕继续炖煮15分钟。
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  第十步
  10.最后加盐和少许鸡精煮开关火。