皂角米银耳红枣羹：做过银耳莲子羹，但是没有做过皂角米银耳红枣羹，中医里面白色的食物是养肺的，而皂角米银耳红枣羹里面的银耳就具有这样的功效，不过煮银耳时要注意时间要煮久一点不然银耳吃起来就会有点硬，红枣甜甜的味道，让整个甜品增色不少。
1、冰糖最后5分钟再放，煮到融化即可。
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银耳
红枣
菜也疯狂
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