美味奶油葡挞

准备时间:13分钟

烹饪时间:31分钟

发布时间:2017.07.02 04:24

奶油葡挞主要是由面粉搭配鸡蛋奶油和不同的配料制作而成，其中鸡蛋的营养十分丰富，奶油口感细腻，奶油葡挞的香味让这道糕点制作出来的味道香，比较吸引大家，这是奶油这种材料的作用。这个糕点特别适合尝试制作，可以当做平时的一种消遣小吃或者下午茶。

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主料

• 淡奶油 ：110
• 鸡蛋黄 ：2个
• 纯牛奶 ：100
• 蛋挞皮 ：10个
• 白糖 ：30

辅料

• 炼奶（可不加） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1：纯牛奶、淡奶油、白糖加热搅混至白糖融化，放一边待凉备用，不烫手就可以
• 第二步
  2.2：把蛋黄放到备用的牛奶奶油液里搅混，要完全混合一起
• 第三步
  3.3：把搅好的蛋液过滤一次后倒进蛋挞皮里，倒8分满就可以
• 第四步
  4.把烤箱上下220度预热，然后把蛋挞放进去中层烤15到20分钟，看到蛋挞表面有焦黄就可以出炉了

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