美味香菇肉饼

准备时间:3分钟

烹饪时间:31分钟

发布时间:2017.07.01 12:04

香菇肉饼这道菜肴是十分香的，那是因为香菇让这道菜肴的味道更加美味。搭配香葱让大家的在味道上吃出不一样的感觉，放点虾皮让这道菜肴在口味上有不同的感觉。想吃这种菜可以按照步骤制作。这道菜挺适合放一点菜干的，这样菜会有不一样的感觉。

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主料

• 鲜肉 ：250
• 香菇 ：250

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把新鲜猪肉洗净，切沫。
• 
  第二步
  2.香菇洗净切沫
• 
  第三步
  3.切好后是这样的
• 
  第四步
  4.把肉沫和香菇装一起，加入调料，料酒，生抽，生粉，盐，葱姜蒜之前也切沫，一并放进去，拌匀
• 
  第五步
  5.放锅中隔水蒸半小时，(我煮饭是用高压锅，就一并压好了。)
• 
  第六步
  6.出锅时放点葱花，就可以吃到美味的香菇肉饼啦！

烹饪技巧

• 1、一定要放生粉哟，想汤汁多的话，可以适量放点水。

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香菇肉饼

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