美味香菇猪肉大酱饺子

具体步骤

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  第一步
  1.先和面，活出来的面团要硬一些，这样就不容易粘了，然后醒面
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  第二步
  2.趁醒面的时间把提前泡好的干香菇切成小丁
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  第三步
  3.洋葱切碎，把水攥干
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  第四步
  4.木耳切碎
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  第五步
  5.粉条用热水煮好，切碎，这里应该用红薯粉条
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  第六步
  6.姜切末
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  第七步
  7.开火，锅热放小半锅油
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  第八步
  8.趁着等热油的时间，把大酱加水调匀，加一大勺盐
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  第九步
  9.等油七成热时放入调好的大酱，炒一会，然后放入包子饺子调味料，再倒点生抽提味
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  第十步
  10.炒一会之后关火，放入切好的粉条，搅拌均匀然后放入其他切好的材料，搅拌均匀，放一点味精，这张忘拍照了，用这张代替
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  第十一步
  11.擀皮，开包，现在好多人都喜欢去买现成的饺子皮，我们家喜欢吃手擀的，感觉口感不一样
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  第十二步
  12.饺子出锅了，好好吃～