自制皇家紫薯曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.黄油切小块，室温软化。
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  第二步
  2.加入糖粉，用电动打蛋器打发至黄油颜色发白，体积变大的状态。
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  第三步
  3.加入蛋液搅打均匀。
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  第四步
  4.分2-3次加入炼乳，搅匀。
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  第五步
  5.加入紫薯粉，搅拌均匀。
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  第六步
  6.加入过筛的低粉，用刮刀拌匀后装入裱花袋中。
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  第七步
  7.装好后挤在铺有油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，170度8-10分钟。