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龟苓膏是一种非常常见有自己独特味道的美食,在一般的甜品店都能看见买龟苓膏的。做好的龟苓膏是像果冻一样,软软的有点透明,颜色是黑棕色,吃在嘴里滑滑的,味道有点苦。龟苓膏特别适合在夏季吃,将做好的龟苓膏放入冰箱冰镇后,在炎炎夏日吃一点冰镇后的龟苓膏,凉凉的冰冰的,真的十分好吃,特别享受。
1、调成糊状的水最好是温水,这样口感更Q2、用水调成糊状的时候一定要保证均匀,而且没有疙瘩3、第一次调龟苓膏粉时一定要按说明书上的水粉配比,因为每款龟苓膏粉不一样,不能经验而论,这样的龟苓膏配上炼乳及热带杂果口感爽滑!
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