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美味的牛杂芋仔
美味的牛杂芋仔

美味的牛杂芋仔

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.02 12:37

牛杂芋仔是非常好吃的一道家常菜,味道特别香。牛肉的蛋白质含量非常高,多吃牛肉多身体也是有好处的。牛肉吃着很有嚼劲,肉闻着也很香,勾起人的食欲。芋仔维生素含量也很高,吃着甜糯,搭配着牛肉美味到了极致。喜欢的朋友们快给家人做着美味又营养的美味的牛杂芋仔吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的牛杂芋仔的做法图解一
    第一步
    1.牛杂切粗条,芋仔切滚刀块,葱,姜蒜,花椒,八角,辣椒备用
  • 美味的牛杂芋仔的做法图解二
    第二步
    2.锅中下油,放入姜,蒜,八角,花椒煸香,下牛肉
  • 美味的牛杂芋仔的做法图解三
    第三步
    3.牛肉变色后,加入生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱继续煸炒,加入芋仔翻匀
  • 美味的牛杂芋仔的做法图解四
    第四步
    4.倒入料,加水没烧开,然后倒入高压锅,上汽后压制20分钟
  • 美味的牛杂芋仔的做法图解五
    第五步
    5.出锅前来点鸡精,因为之前的调料都是咸的,就不用加盐了。

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侠客醉酒屋

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牛杂芋仔 牛杂芋仔
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牛杂芋仔是一道美味而且健康的家常菜,牛杂的营养价值十分的高,富含蛋白质,有健脾,补肾等功效,易于被肠胃吸收,牛杂芋仔的香味扑鼻而来,非常的香而且诱人,让人忍不住……

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