美味的仔姜泡椒洋芋鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡料理干净切块，沥干水份。
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  第二步
  2.新鲜的仔姜，切成丝备用，也可以切成片。。
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  第三步
  3.家里自制的泡椒，已切成段。
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  第四步
  4.洋芋切成大块。
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  第五步
  5.锅里烧好油，放入香辣酱炝香，然后放入鸡肉翻炒。
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  第六步
  6.翻炒至七成熟，放入仔姜丝、泡椒段，放出洋芋愉和蒜瓣。
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  第七步
  7.盖上锅盖焖5分钟，翻炒均匀再盖上锅盖再焖5分钟。洋芋焖熟的程度，放入适量的酱油和盐巴和葱段翻炒，起锅。
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  第八步
  8.成品。