美味的红烧鸭腿

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 08:30

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主料

• 鸭腿肉 ：3块
• 小茴香 ：适量
• 八角 ：适量
• 姜 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 香叶 ：适量
• 葱段 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 猪油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料，还有葱段，
• 
  第二步
  2.准备好鸭腿，洗干净
• 
  第三步
  3.锅中放油，然后把葱段和桂皮那些材料放进锅里爆香
• 
  第四步
  4.再放进鸭腿，放入酱油爆香
• 
  第五步
  5.放入水去煮，水要放多一些，不然煮不熟
• 
  第六步
  6.煮到水快收完汁了，就可以上桌啦

烹饪技巧

• 葱段爆香了，直接铲出来，到出锅的时候在放下去，不用像我一样忘记拿出来，这样葱段就不好吃了

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