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美味淡奶可可小餐包
美味淡奶可可小餐包

美味淡奶可可小餐包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.05 11:56

当你看到法式小面包的时候你能够想到淡奶可可小餐包是最好不过的了,因为淡奶可可小餐包是真的美味的啊,要是觉得好吃的话就应该多多的吃一点这个吧,当早饭也是很不错的选择呢,饿了的时候还是可以充饥的呢,所以真的是很不错的食物。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味淡奶可可小餐包的做法图解一
    第一步
    1.将所有原料依次加入面包桶中,
  • 美味淡奶可可小餐包的做法图解二
    第二步
    2.启动面包机和面25分钟,
  • 美味淡奶可可小餐包的做法图解三
    第三步
    3.然后发酵50分钟,
  • 美味淡奶可可小餐包的做法图解四
    第四步
    4.将发酵好的面团排气后分割成16份,每份约36克,
  • 美味淡奶可可小餐包的做法图解五
    第五步
    5.将每小份面团都滚圆,
  • 美味淡奶可可小餐包的做法图解六
    第六步
    6.码入不粘烤盘中,
  • 美味淡奶可可小餐包的做法图解七
    第七步
    7.入烤箱,中层,选择发酵功能,底部放一碗热水,二发至两倍大,
  • 美味淡奶可可小餐包的做法图解八
    第八步
    8.然后选择烘烤功能,上下火,175度,热风烤15分钟即可,发酵时放入的热水不必取出,这样烤好的面包,表皮不干,口感更好。

烹饪技巧

  • 1、配方中用到的可可粉是无糖的。2、玉米油也可以换成黄油,烤好的面包口感会更香。3、如果没有不粘烤盘,用普通烤盘,需要垫上油纸。

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