美味的酱牛腱子

具体步骤

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  第一步
  1.牛腱子用清水泡清血水，中途浑浊了要换清水
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  第二步
  2.准备调料
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  第三步
  3.牛腱子冷水下锅焯水后捞起洗净
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  第四步
  4.再把牛腱子加入电压力锅里加入开水和黄酒
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  第五步
  5.倒入全部调料
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  第六步
  6.加生抽和老抽
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  第七步
  7.压30分钟
• 第八步
  8.之后等排完气打开连汤汁一起捞起倒入锅里开大火收汁，不要全部收完留三分之一汁水后熄火
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  第九步
  9.调蘸料，蒜末里加入香油拌匀（可以依照自家的喜欢调）
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  第十步
  10.用微波火力2分钟爆出蒜香味
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  第十一步
  11.再把锅里的料汁加入一起拌匀
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  第十二步
  12.上桌