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自制蛋挞
自制蛋挞

自制蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.25 10:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.蛋挞皮放入烤箱解冻10分钟
  • 自制蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.淡奶油、牛奶、木糖醇混合搅拌至木糖醇融化
  • 自制蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.加入打好的蛋黄,搅拌均匀
  • 自制蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.将混合液过筛两遍
  • 自制蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.倒入蛋挞皮至八分满,可根据个人口味撒上杏仁片或加入水果、果酱等
  • 自制蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.放入烤箱中层,200度烤25分钟至上色
  • 自制蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.关掉上火,下火继续烤2分钟使底皮酥脆

烹饪技巧

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