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自制南瓜饼
自制南瓜饼

自制南瓜饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 09:32

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主料

  • 南瓜1斤
  • 糯米粉 :适量

辅料

  • 香菇适量
  • 蛋清,香葱,酱油,盐,鸡精,白糖,面包糠,沙茶,食用油, :适量
  • 土豆适量

具体步骤

  • 自制南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.将南瓜,土豆洗净去皮,蒸五分钟,
  • 自制南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.将猪肉丁加入1中的调料搅拌腌制,香菇,葱切未待用
  • 自制南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.蒸好土豆切丁和香菇炒香,最后加入香葱,让它一边凉快去
  • 自制南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.南瓜加糯米粉揉至面团不粘手
  • 自制南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.将面切一成小剂子,按扁包入馅料,粘点蛋清,和面包糠
  • 自制南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.我用电饼档煎,只要预热两分钟加一点点油,再煎三分钟就好了。

烹饪技巧

  • 南瓜蒸的不会有太多水,糯米粉就不加那么多,吃起来南瓜味会浓点。

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南瓜饼 南瓜饼
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